Partilha de emoções e sabores. Ideias e escapes, do coração para a cozinha. De mim para voçês.
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Fev
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A ideia veio daqui. Com tantos quiwis e sem saber muito bem o que fazer deles, que estavam a amadurecer depressa demais.

 

4 ovos

250 gramas de açúcar

250 gramas de farinha

250 gramas de óleo

250 gramas de quiwi

1 colher de chá de fermento

 

Juntam-se os ovos inteiros, o óleo, o açúcar e o kiwi triturado.

Bate-se com a batedeira cerca de 3 minutos e junta-se a farinha e o fermento.

Vai ao forno, em forma untada sem buraco, a 180º, cerca de 25 minutos.

Certifica-se se está cozido com a tecnica do palito.

 

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publicado por susana às 08:00
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