Partilha de emoções e sabores. Ideias e escapes, do coração para a cozinha. De mim para voçês.
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Jul
12

 

 

Mais uma experiência positiva. E nunca pensei que se pudesse fazer doce de camarinhas e quando pesquisei na internet, para mostrar ao moreno que tipo de arbusto era responsável por este fruto, dei com uma foto do doce, que até para o moreno foi uma surpresa, que não conhecia estas bagas.

Camarinhas da infancia, que já não via há anos.

Que saudades!

Obrigada mãe!

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publicado por susana às 21:46
01
Jul
12

c

2 iogurtes naturais magros

1 iogurte pedaços morango magro

4 folhas de gelatina

4 ovos

amêndoa laminada

bolacha triturada

1 colher de adoçante em pó

 

Dissolver as folhas de gelatina em água fria, levar ao microondas para que desfaçam totalmente.

Bater as claras em castelo. Envolver com os iogurtes previamente mexidos e juntar as folhas de gelatina.

Colocar em taças, alternando camadas de iogurte e bolacha.

No lume mexer sem parar, as gemas com uma colher de sopa de farinha, duas colheres de sopa de leite e o adoçante.

 

Os iogurtes podem ser substituídos por outros a gosto e para uma sobremesa bem mais doce substituir o adoçante por açúcar.

 

Comer frio.

 

 

publicado por susana às 16:31
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