2 ovos
100 gr de açucar
200gr de farinha com fermento
2 iogurtes de sabores a gosto
uma medida de iogurte mal cheia de óleo
1 colher de sopa de sementes de chia
1 colher de chá de canela
sumo de meia laranja
Bater muito bem as duas gemas com o açucar. Acrescentar o sumo da laranja.
Juntar a farinha e as claras em castelo alternadamente e por fim o óleo.
Juntar os iogurtes e envolver sem bater. Por fim as sementes e a canela.
Cerca de 30 min no forno, a 150ºC. Terminar com o teste do palito.
Palito seco, bolo no ponto.