Partilha de emoções e sabores. Ideias e escapes, do coração para a cozinha. De mim para voçês.
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300gr de farinha

125gr de açúcar amarelo

1 colher chá fermento em pó

1 colher chá canela em pó

1 colher sobremesa erva-doce

130ml azeite

3 ovos inteiros

1 gema para pincelar

 

Juntar a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e a erva-doce numa taça e abrir uma cavidade no meio.

Aquecer o azeite bem quente, deitar sobre a farinha e mexer bem.

Juntar ao preparado os ovos bem batidos. Fora da taça, bater a massa com as mãos. Moldar a massa em forma de ferradura e pincelar com a gema de ovo antes de ir ao forno.

Cerca de 15 minutos a 180ºC.

publicado por susana às 19:42
De Alexandra a 26 de Maio de 2012 às 19:56
Olá sou a Alexandra e comecei um blog há pouco tempo. Gostei muito do blog!:) Vou passar a vir cá mais vezes!
O meu blog é sobre os mais diversos temas desde a culinária, até á moda e beleza, passando pelos trabalhos manuais. Não hesite em passar por lá: http:\\chocolatviolet.blogs.sapo.pt

Agradecida :)
De Cores do Vento a 29 de Maio de 2012 às 23:40
Ficaram com óptimo aspecto Susana :) nham nham! É mais uma receita a experimentar cá em casa. Beijinhos*
De Anónimo a 1 de Novembro de 2015 às 15:14
Estou a fazer estas ferraduras mas tive de por mais de 300gr de farinha. No total, foi as 600grs, de forma a poder trabalhar a massa. Também em relação do tempo de cozedura no forno, também tive de dar mais tempo.
Obrigada pela partilha desta receita.

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