Saem sempre bem e são otimas. Muito saborosas, uma opção doce, para presentear amigos e família. Aqui em casa duram pouco tempo. Os meus filhos devoram estas bolachinhas.
500gr de farinha sem fermento 250gr de manteiga 240gr de açúcar 2 ovos inteiros
Envolve-se tudo até obter uma massa homogénea. Com o rolo de cozinha estende-se a massa e moldam-se as bolachas a gosto. Umas com açúcar, outras com canela, ou chocolate ou mesmo sementes de papoila. Cerca de 8 minutos a 200°C. Servir e esconder, se quizer que sobrem algumas para o dia seguinte! Feliz Natal!