Partilha de emoções e sabores. Ideias e escapes, do coração para a cozinha. De mim para voçês.
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07
Dez
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A tarde de maça é um dos meus doces favoritos.

Esta receita é extremamente simples e o mais engraçado é que começamos a receita, como que ao contrário.

Primeiro dispomos as fatias de maça e só depois a massa, que se faz a brincar.

A minha filhota ajudou e a tarte ficou super saborosa! Numa única palavra: simples!

 

6 maças

50gr de açúcar

1 colher de chá de canela em pó

50gr de nozes

180gr de farinha de trigo

100gr de açúcar amarelo

130gr de manteiga

Bolas de gelado

 

Descascar as maças e cortar em fatias finas. Colocar numa taça e polvilhar com açúcar e canela. Envolver bem.

Colocar as fatias de maça e as nozes picadas num pirex e reservar.

Misturar numa taça a farinha, o açúcar amarelo e a manteiga e desfazer tudo com as pontas dos dedos, para que a mistura fique granulada.

Espalhar a mistura por cima da maça e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 45 minutos.

Servir ainda quente, com uma bola de gelado. O difícil, vai ser mesmo resistir a uma segunda fatia.

 

 

Receita de Natal do Livro "Leopoldina e os mini chefs" 

publicado por susana às 18:40

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